Starbucks a las siete

Son las siete de la tarde y por fin tengo media hora libre para poder descansar en el trabajo. En lugar de ir con el resto de compañeros a la cafetería que hay justo al lado prefiero marcharme solo, ignorando su invitación de acompañarles a aquel local minúsculo, lleno de humo y con la televisión puesta a toda pastilla. Mantener una conversación con el resto de personas en esas condiciones es casi imposible, eso hace que me anime mucho más a escaparme a mi plan alternativo, que en realidad no lo es tanto. Entro en el Starbucks de Gran Vía 58. Como casi siempre, me atiende Virginia, una andaluza extrovertida que es capaz de hablar y sonreír abriendo la boca hasta la segunda muela sin dejar de vocalizar perfectamente ca-da-pa-la-bra. Imagino a Virginia en el campo de entrenamiento de Starbucks, junto al resto de cadetes, ensayando una y otra vez la sonrisa frente al espejo del Cuartel General del Café.

-¡He dicho hasta la segunda muela! -diría el Coronel Café Expreso.

-No puedo, no puedo -se quejaría la andaluza.

-Si no eres capaz de enseñar hasta la segunda muela tendremos que penalizarte tomando café de McDonalds.

-¡No!, ¡otra vez no!

El curso de formación de Starbucks debe ser como el casting de Supermodelo: miles de candidatos, un coronel con acento sospechosamente francés al que casi no se le entiende y un encargado de estilismo al que habría que decirle que es muy incómodo hablar a una persona que constantemente lleva gafas tintadas. Dice mi abuela que el verdadero estilo es aceptarse cada uno tal cual es, sin disfrazarse de nada. Casi siempre estoy de acuerdo con mi abuela. Esta vez también.

Virginia me entrega mi café y, como siempre, lo hace sonriendo enseñando hasta la segunda muela.

-Muchas gracias, Virginia -le digo intentando devolverle una sonrisa tan amplia como la suya, pero yo no me he formado en Starbucks así que no soy capaz.

Subo las escaleras hasta la segunda planta para poder sentarme en uno de esos sillones que hay cerca de los grandes ventanales que dan a la calle. Pero antes de que pueda sentarme, una mano me toca la espalda. No me lo puedo creer. Ella está aquí.

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Tags: café, Starbucks

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